1. 什么是原浆?
原浆是指未经过加工或稀释的葡萄汁,也叫做鲜榨葡萄汁,是葡萄酒酿造的重要原料之一。葡萄酒的质量很大程度上取决于选用的原浆质量,因此,品质优良的原浆价格也相对较高。
2. 原浆价格的影响因素有哪些?
原浆价格的影响因素主要有以下几点:
葡萄品种:不同的葡萄品种有着不同的甜度、酸度和果香,因此其价格也有所不同。
产地:不同的区域因气候、土壤等自然条件的不同,决定着其原浆的质量,因此不同产地的原浆价格也有所区别。
年份:不同年份的葡萄汁成分和味道都有所不同,受制于天气、物候等因素,因此影响着原浆价格。
季节:每年葡萄成熟期不同,季节也是影响原浆价格的重要因素之一。
3. 2015年原浆的价格情况如何?
2015年,全球葡萄产量大幅下降,因此原浆价格也出现了不同程度的上涨。据悉,当年欧洲部分产区的原浆价格较前一年上涨了近30%,尤其是意大利、法国等葡萄酒生产重镇的原浆价格上涨明显。而在国内,由于经济形势的不确定性,原浆价格整体保持稳定。
4. 2015年原浆的平均价格是多少?
据市场调查数据统计,2015年国内原浆平均价格约为200元/瓶左右,而2015年国产原浆的平均价格则略低于进口原浆。当然,根据不同的葡萄品种、产地等因素,价格也会有所差异。